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Campo de acción del INTI

El INTI promueve la generación y transferencia de innovación tecnológica a la industria. Asegura, como organismo certificador de estándares y de especificaciones técnicas, que la calidad de los procesos, bienes y servicios producidos se ajusten a las normas y tendencias mundiales, siendo en consecuencia, difusor de conocimientos y prácticas tecnológicas. El Centro INTI – Agroalimentos basa su accionar en la promoción planteada como política del INTI, atendiendo a un vasto sector industrial nacional, como es el sector agroindustrial y en particular la industria elaboradora de alimentos, a través de la realización de ensayos y análisis, asistencia técnica, investigaciones aplicadas, desarrollos tecnológicos y capacitaciones.

El INTI y la celiaquía